Soupe chou fleur et brocoli

Bonjour,

une soupe très simple à réaliser.

Prix par personne : 1€

 

Soupe de chou fleur et brocoli

 

*1 petit chou fleur  * 1 petit brocoli  *1 cube bouillon de volaille *1 oignon *2 L d'eau

 

Coupez le chou fleur et le brocoli en petits bouquets et lavez les.

Dans une cocotte faites revenir l'oignon émincé.

Mettez le chou fleur et le brocoli, le cube de bouillon et versez l'eau.

Faites cuire 30 min.

Mixez les légumes et rajoutez du bouillon pour obtenir la consistance désirée.

 

Belle journée

Kamika

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