Cookie moelleux chocolat-noisette

Bonjour,

une fois n'est pas coutume,

un plat sucré que j'ai trouvé dans 

PRIMA MAGAZINE

Cookie moelleux chocolat-noisette

Pour 4 personnes  préparation : 10 min  cuisson : 15 min

• *100 g Pépites de chocolat noir  *120 g Farine  *80 g Cassonade  *60 g Beurre
• *1 Oeuf  *2 c à s Poudre de noisette  1 c à c Levure chimique  *1 pincée Sel

Faites fondre le beurre, sur feu doux, dans une poêle de 20 cm de diamètre. Laissez-le tiédir. Versez-le dans un saladier et mélangez-le avec la cassonade, la poudre de noisette, l’œuf, la farine, la levure et le sel. Incorporez les pépites de chocolat.

Répartissez la pâte de façon homogène dans la poêle. Posez-la sur feu doux et laissez cuire 10 min. Retournez délicatement le cookie, en vous aidant d’une assiette, et poursuivez la cuisson 5 min. Servez tiède.

Belle journée

Kamika

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