Pizza aux légumes

Bonjour,

une recette trouvée sur

GOURMAND MAGAZINE

C'est un plat que l'on peut emporter en pique nique,

cette pizza peut se manger froide ou chaude.

 

Pizza aux légumes

Pour 4 personnes  préparation : 15 min  cuisson : 25 min

*100 g de champignons de Paris   *1 poivron rouge   *6 tomates cerise

  *100 g de mozzarella   *1 pâte à pizza   *3 c à s d'huile d'olive   *sel & poivre

Préchauffez le four à 220°C (th. 7/8).

Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de four et étalez la pâte à pizza.

Émincez les champignons et les poivrons. Coupez la mozzarella en tranches fines.

Déposez ces ingrédients sur la pâte, arrosez d'un filer d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour 

20 à 25 min.

Ajoutez ensuite sur la pizza les tomates cerise coupées en 2.

Versez 1 filet d'huile d'olive.

 

Belle journée

Kamika

 

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