Sauté de poulet aux légumes

Bonjour,

aujourd'hui une recette d'un plat trouvée dans 

MAXI CUISINE

Prix par personne : 3 € 27

 

Sauté de poulet aux légumes

Pour 6 personnes   préparation : 30 min   cuisson : 45 min

*3 blancs de poulet fermier   *800 g de pommes de terre nouvelles

*500 g de poivrons colorés   *3 gousses d'ail   *   *20 g de beurre

*3 c à s d'huile d'olive   *3 pincées de coriandre   * sel et poivre

Préchauffez le four à 220 °C.

Rincez les pommes de terre. Coupez les partiellement en fines tranches dans la largeur, de manière à ce qu'elles ne se détachent pas de la base. Salez, poivrez et saupoudrez de coriandre.

Épépinez les poivrons et taillez la chair en morceaux. Déposez-les dans la cocotte avec les pommes de terre et l'ail en chemise entre les morceaux de volaille. Ajoutez le morceaux de beurre en parcelles.

Enfournez 20 min.

 

Belle journée

Kamika

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Valencroix 17/07/2019 10:31

Merci , encore une bien belle recette
Bisous

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