VERRINES DE MOUSSE AU CHOCOLAT AVOCAT

Bonjour,

il y a longtemps que ce style de recette me tentait.

Donc je me suis lancée, mais pour être honnête avec vous

cette mousse ne m'a pas vraiment convaincue.

Je vous livre la recette car peut-être qu'elle vous plaira.

C'est tendance, 

mais je préfère quand même une vrai mousse avec du chocolat et des œufs.

Recette trouvée dans le magazine

Gourmand vie pratique

 

VERRINES DE MOUSSE AU CHOCOLAT AVOCAT

pour 4 personnes préparation : 10 min  cuisson : 5 min frigo : 3 h

*2 avocats bien mûrs   *80 g de miel   *60 g de lait d'amande

*50 g de chocolat noir   *30 g de cacao amer en poudre   *1 pincée de sel

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Mélangez pour qu'il soir bien lisse.

Ouvrez et dénoyautez les avocats.

Prélevez la chair et mettez-la dans un mixeur.

Ajoutez le chocolat fondu, le cacao, le miel, le lait d'amande et le sel.

Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux et légèrement mousseux.

Répartissez dans des petites coupelles ou petits pots.

Placez au frais pendant au moins 3 heures avant de servir.

Si vous avez déjà cuisiné une recette similaire, dites moi votre ressenti.

Je vous souhaite une belle journée.

Kamika

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LylouAnne 04/11/2019 15:19

Effectivement, on voit beaucoup cette recette sur les blogs ou sur les magazines, j'ai toujours hésité... et forte de ton expérience, je vais renoncer !
Merci et bel après-midi. Bisous.
Lylou

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