KEFTAS DE BŒUF / Plat du jour
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KEFTAS DE BOEUF
Préparation : 10 min cuisson : 8 min
500 g de viande de boeuf hachée
1/2 oignon
6 feuilles de menthe
1 c à s d'huile d'olive
3 c à s de ras el hanout
huile de tournesol
sel
Mixez ensemble l'oignon et la menthe.
Ajoutez ensuite la viande, le ras el hanout, l'huile d'olive, 1 c à s d'eau, salez et mélangez le tout.
A l'aide de vos mains, formez des boulettes de la grosseur d'une noix.
Faites chauffer l'huile dans une petite poêle et faites y cuire les boulettes pendant 8 min en les tournant régulièremt.
Dégustez bien chaud avec une salade mélangée.

#restons à la maison et cuisinons
Prenez soin de vous
Kamika
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