POÊLÉE DE CHOU ROUGE, BACON ET POMME/ Plat du jour

Bonjour,

un plat que j'ai trouvé dans 

GOURMAND MAGAZINE

 

 

POÊLÉE DE CHOU ROUGE, BACON ET POMME

Préparation : 15 min   cuisson : 20 min

*400 g d'allumettes de bacon   *1 chou rouge   *2 pommes  *25 cl de bouillon

Coupez le chou rouge en lamelles.

Coupez les pommes en petits morceaux.

Faites revenir les allumettes de bacon dans un wok.

Ajoutez le chou et la pomme.

Baissez le feu et ajoutez le bouillon.

Laissez mijoter jusqu'à ce que la préparation soit fondante.

 

Belle journée

Kamika

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